名門匠
和食
津山和牛 料理
津山和牛ローストビーフ
4000円
津山和牛しぐれ煮
1500円
至高の銘店
古代米紅鯖寿司
4500円
こだわりの魚料理
匠のいくら重
5000円
鰻の白焼
7000円
鰻の蒲焼の棒寿司(半身使用)
5500円
鰆の幽庵焼き
1600円
匠のちりめん山椒(50g)
700円
鯛の昆布締め
3800円
期間限定 料理
無農薬野菜の自家製ピクルス(2〜4人前)
1600円
季節の鍋物 九十九里の大蛤と新若布、山菜の鍋(2人前)
13000円
匠の食材、素材
匠米(3号)
1200円
匠の古代米 赤米(150g)
2000円
匠の古代米 緑米(150g)
2000円
匠の古代米黒米(150g)
2000円
匠の古代米 3種類ミックス米(500g)
6000円
匠の塩(180g)
1200円
匠の焙じ茶(10p)
1500円
匠の焙じ番茶(10p)
1800円
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