中国料理 壺家大排档
中華料理
主食
海鮮
西芹炒螺片 (セロリと螺旋の炒め物)
2930円
开背蒜蓉明(背開きガーリックシュリンプ
2610円
紅焼帯魚(タチウオの角煮)
2610円
炒田螺 (タニシ炒め)
3260円
白灼色 (イカの白焼き)
2610円
海蛎煎蛋 (牡蠣玉子焼き)
2930円
葱油色 (イカのネギ油炒め)
2440円
毛血旺
4070円
煎煮杂鱼
2930円
焖白果
2440円
菜干饭 (海鮮野菜ご飯)
2440円
西芹炒八爪魚 (八爪色のセロリ炒め)
2930円
紅糟炸鰻魚 (ウナギの酒粕漬け天ぷら)
3260円
椒盐蛭 (マテ貝塩胡椒炒め)
3260円
青紅椒魷魚 (イカとピーマンの炒め物)
2930円
豆豉河鰻 (ウナギと豆政蒸し)
3260円
海鮮粥
肉菜
猪脚煲(豚足醤油煮込み)
2930円
椒盐排骨 (スペアリブ塩胡椒炒め)
2930円
蚝油牛肉(牛肉のオイスター炒め)
2930円
青椒炒猪肚 (ピーマンと豚カツの炒め)
2440円
紅焼排骨 (スペアリブ醤油煮込み)
2930円
紅焼肉(豚バラ醤油煮込み)
2440円
荔枝肉(酢豚)
2440円
香芋排骨里(芋とスペアリブ煮込み)
2930円
糖醋排骨 (スペアリブの甘酢かけ)
2440円
焖鸡爪
2440円
红油猪耳
1390円
炸海蛎 (カキのフライ)
2930円
前菜
鹵鸿翅(手羽先の醤油煮込み )
1630円
鳮爪 (鶏足の醤油煮込み)
1630円
卤味拼盘
2930円
涼拌黄瓜 (キュウリ和え )
1310円
黄瓜拌海蜇皮 (キュウリとクラゲ和え )
1310円
汤羹
杂烩汤(五目具入り福建風スープ )
2440円
海蛎滑粉 (牡蠣スープ)
2930円
肉滑粉(肉とろみスープ)
2930円
牛肉滑粉(牛肉とろみスープ)
2930円
发菜干贝羹(オゴノリと海鮮あんかけスープ)
2440円
酸辣马胶豆
4070円
猪舌滑粉
2930円
苦瓜干贝
2930円
酸辣魷魚汤(イカのすっぱい湯)
3260円
蛏干炖排骨
3260円
蛏滑粉(マテ貝のスープ)
3260円
辣菜
泡椒牛蛙
4070円
干锅牛蛙(カエルの干鍋)
4070円
水煮肉片(四川風薄切り豚肉)
2930円
水煮鱼片(魚四川風煮込み)
2930円
干锅花菜(カリフラワー鉄鍋炒め)
2440円
干锅大肠(モツの鉄鍋炒め)
2930円
辣椒炒小鱼干(干し魚のピり辛炒め)
2440円
酸菜鱼(甘酸っぱい漬物と魚の煮込み)
2930円
焖鳗骨
4070円
焖馒头
4070円
