〆さば
【一貫】当店は赤酢シャリ(赤シャリ)を使用しております。べた塩で余計な水分を抜き、さばの旨さを引き出す為に作った合わせ酢で鮮度感が残るように〆ました。鮮度がよく比較的大きい さば を使用することで、表面のみを〆た生感を感じられる〆さば です。※1日の販売数に限りがあります。※商品の性質上、季節、仕入れ状況により内容が変わる場合がございます。ご了承ください。※写真はイメージです。
小計 330円
【一貫】当店は赤酢シャリ(赤シャリ)を使用しております。べた塩で余計な水分を抜き、さばの旨さを引き出す為に作った合わせ酢で鮮度感が残るように〆ました。鮮度がよく比較的大きい さば を使用することで、表面のみを〆た生感を感じられる〆さば です。※1日の販売数に限りがあります。※商品の性質上、季節、仕入れ状況により内容が変わる場合がございます。ご了承ください。※写真はイメージです。
小計 330円
