シンタマビフかつ丼
とろける！柔らかビフカツ丼！ 高温・短時間でサッと揚げ、外はサクサク、中はミディアムレア。 牛肉本来の旨みを最大限に引き出す為、『希少部位シンタマ』のみを使用。 ブラックアンガス種を使用し、ウェットエイジングという熟成方法で旨みがますとともに、とろけるような柔らかいお肉に仕上がっております。 外はサクッサクッ、中はミディアムレアのビフカツ丼を是非一度ご賞味ください。 ※画像はイメージです。
小計 1800円
とろける！柔らかビフカツ丼！ 高温・短時間でサッと揚げ、外はサクサク、中はミディアムレア。 牛肉本来の旨みを最大限に引き出す為、『希少部位シンタマ』のみを使用。 ブラックアンガス種を使用し、ウェットエイジングという熟成方法で旨みがますとともに、とろけるような柔らかいお肉に仕上がっております。 外はサクッサクッ、中はミディアムレアのビフカツ丼を是非一度ご賞味ください。 ※画像はイメージです。
小計 1800円
