卤牛腱子(ルーニウジエンズ)

牛のすね肉を香辛料とともにじっくり煮込んだ、旨味が凝縮された冷菜です。スライスして提供され、お肉の繊維を感じるしっかりとした食感と深いコクが楽しめます。

小計 1792円