四川料理 炎黄 赤坂見附店

干し鮑の醤油煮込み

丁寧に戻した干し鮑を上質な醤油ベースのソースでじっくりと煮込みました。乾燥によって凝縮された濃厚な旨みととろりとした食感は、まさに最高峰の贅沢です。

小計 11270円

menuで開く

閉じる×