RESTAURANT MAMA.

【弁当】ハンバーグ カレー(サラダと小鉢付)

ハンバーグとフレンチのソースを作る工程と同じように、お肉を最初によーく炒めてその時の脂は除去しながら、鍋にこびりつく旨みの部分をはぎとりながらルーを作っていきます。ルー自体は軽いのですが、しっかりと旨みの感じられる人気のMAMA.特製カレーのルーとの組み合わせです 写真はイメージです

小計 3233円

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