ブルーボトルコーヒー 高輪カフェ

ブルーボトル羊羹テリーヌショコラ Blue Bottle Yokan(Jelly) - Terrine Chocolat

白生あんにカカオ成分99%のチョコレートとバターという組み合わせで、口に入れた瞬間にチョコレートの風味が口いっぱいに広がる羊羹です。京都堀川三条で60年以上続くあんこ屋、都松庵とコラボレートした、コーヒーとのペアリングの相性を考えて作られました。チョコレートとの相性が良い最高級の「マールドシャンパーニュ」というブランデーを使用。 カカオニブのアクセントが、歯応えと、香ばしさを感じさせてくれる、テリーヌショコラという名前がぴったりの羊羹です。 内容量:55g 原材料:砂糖(国内製造)、白生あん、チョコレート、還元水飴、バター、こめ油、カカオニブ、寒天、ブランデー、ココアパウダー / トレハロース (一部に乳成分・大豆を含む) アレルギー情報:乳、大豆 保管場所:直射日光、高温多湿を避け涼しい場所で保管 賞味期限:製造日より1年間

小計 489円

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