博多酢モツ

厳選した新鮮なモツを、丁寧に何度も湯通しし、絶妙な歯ごたえを残して仕上げました。モツ本来の旨味を活かしつつ、臭みは一切なし。コリコリとした心地よい食感と、自家製ポン酢の爽やかな酸味が食欲をそそります。当店のこだわりが詰まった、とりあえずの一品に相応しい自信作です。

小計 558円