バスクチーズケーキ

粉を使用せず、チーズとクリームと卵だけで作った商品。高温で一気に焼き上げ、表面を焦がしています。中のチーズケーキはカスタードを思わせる甘みがあり、焦げの苦味と生地の甘さがワインに良く合う商品です。グルテンフリー。

小計 744円