リブアイロール弁当

牛のリブ(肋骨)部分から取れる肉の一部で、特にリブロースに含まれる「アイ(eye)」と呼ばれる中心部分を指します。肉質が非常に柔らかく、脂肪の入り方が絶妙で、ジューシーかつ旨味の強い部位です。リブアイロールは、ステーキやローストなどに最適で、贅沢な食べごたえが特徴な弁当です。

小計 3600円