トムヤムクン ต้มยำกุ้ง
タイで人気のクリーミーで酸味のあるスープです。エビの旨味をベースにした、酸味・辛味・旨味が絶妙に調和したタイを代表するスープです。レモングラス、カフィアライムの葉、ガランガル(タイ生姜)などのハーブが生み出す爽やかな香りが特徴で、ナンプラーのコクとライムの酸味、唐辛子のピリッとした刺激がクセになる味わいを作り出します。エビのプリプリとした食感と、マッシュルームやトマトなどの具材がスープに溶け込み、エキゾチックで奥深い風味を楽しめる一杯です。
小計 1782円
タイで人気のクリーミーで酸味のあるスープです。エビの旨味をベースにした、酸味・辛味・旨味が絶妙に調和したタイを代表するスープです。レモングラス、カフィアライムの葉、ガランガル(タイ生姜)などのハーブが生み出す爽やかな香りが特徴で、ナンプラーのコクとライムの酸味、唐辛子のピリッとした刺激がクセになる味わいを作り出します。エビのプリプリとした食感と、マッシュルームやトマトなどの具材がスープに溶け込み、エキゾチックで奥深い風味を楽しめる一杯です。
小計 1782円