クアクリン・ムーターメリックを使った牛肉の激辛カレーペースト炒め+ご飯+タイ風卵焼き คั่วกลิ้งเนื้อสับ+ข้าวสวย+ไข่เจียว

クアクリンとは、南部地方のターメリックを使ったクアクリンペーストの肉炒めの総称。相当に辛い味付けです。クアとは「炒る/煎る」、クリンとは「転がる/転がす」の意味。転がすように炒めて作るからクアクリンです豚肉を使ったクアクリン・ムーが人気。おかず屋台/ぶっかけ飯屋では定番料理の一つです。豚又は鶏肉、牛肉のひき肉を使えばクアクリン※画像はイメージです。

小計 1780円

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