きのこたっぷり薬膳麻辣湯
5.0（3件）
※※注意※※ 麻辣湯は本来麺料理ではなく1人用鍋料理です。当店の麻辣湯には春雨などの麺は入っておりませんので、ご希望の際は「さつまいも春雨」「平打ち麺」「刀削麺」からトッピングをお選びください。 ※※※※※※ 本場中国は雲南省より直送にて取り寄せた乾燥きのこを含む、12種類の薬膳が入った当店自慢の麻辣スープで作る麻辣湯です。 四川省から仕入れている唐辛子は、辛さよりも唐辛子の豊かな香りを重視して選んでいるため、見た目ほど辛くなく食べやすいと評判です。(朝天唐辛子という唐辛子を使用しています) さらに、豚骨、あごだしなどをじっくり炊いて、日本人の味覚に合う出汁感あふれる旨味たっぷりのスープに仕上げました。 あくまでお客様からの評価ですが「他店のスープよりも食べやすく、一度食べたらクセになる味わいは、昨日食べたのに今日もまた食べたくなる中毒性の高いスープ」とのことです。 (海外のお客様からの評価も高く、本場中国で火鍋に慣れ親しんだ方からも、今まで食べたスープで一番美味しいなどの嬉しいお言葉も頂いています) いやな薬膳っぽさは全く無く、シンプルに美味しく食べて、健康になれる逸品です。 できるだけ楽しく食べて頂けるよう、たくさんの具材を詰め込みましたので、様々な食材の食感や味わいを心ゆくまでお楽しみにください。 スープや具材が余った場合は、冷蔵庫に保管して頂き、温め直すことで再度美味しく召し上がって頂けます。 お昼に麻辣湯を食べ、夜は残ったスープにお好きな具材を入れて、おうち火鍋のようにお楽しみいただくことも可能です。 その際は、別売りの「スープ大盛り」の注文もオススメです。
小計 2400円
