燻製バスクチーズケーキ Smoked Basque cheesecake
4.3（3件）
高温で一気に焼き上げることで出来上がる焦がした表面が特徴のバスクチーズケーキ。 お店で燻製したクリームチーズを使用しており、スモークの香りも特徴的です。 別添えの塩・胡椒を付けた食べ方ももオススメでお酒にもぴったりな大人なスイーツです！ 新感覚のチーズケーキとなっております。 ※表面が黒いのはバスクチーズケーキの特徴となっている為ご理解ください。 High heat is used to bake this Basque cheesecake all at once, creating its signature deeply caramelized, almost burnt surface. We use house-smoked cream cheese, giving it a distinctive smoky aroma and rich depth of flavor. It is also highly recommended to enjoy it with the separately served salt and pepper, which enhance the taste and pair perfectly with alcoholic drinks-making it a refined, grown-up dessert. Experience this new-style cheesecake with a unique twist. Please note: The dark surface is a characteristic feature of Basque cheesecake.
小計 770円
