合鴨骨付きもも肉のコンフィ Duck Thigh on the Bone Confit
低温の油でじっくり火を通した、ホロホロで柔らかい骨付き肉にマスタードをたっぷりつけてお召し上がり下さい。 Meat on the bone cooked till soft, in oil at low temperature, to be enjoyed with lots of mustard.
小計 2500円
低温の油でじっくり火を通した、ホロホロで柔らかい骨付き肉にマスタードをたっぷりつけてお召し上がり下さい。 Meat on the bone cooked till soft, in oil at low temperature, to be enjoyed with lots of mustard.
小計 2500円
