ふれんち食堂UMEYA

仔羊のローストディジョン風 Dijon-Style Roast Lamb

骨付き仔羊肉の背に、ディジョンマスタードと香草パン粉をふりかけて焼き上げます。絶妙なレア具合に焼き上げるので、お肉も固くならず柔らか。 Lamb meat on the bone, seasoned with Dijon mustard & herb bread crumbs and cooked. The meat is cooked rare, soft and not hard.

小計 2650円

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