小院麻婆豆腐-マーボー豆腐

4.6（12件）

九州産大豆ふくゆたかの豆乳を使用しているやわらかでなめらかな食感の特製豆腐、調味料からできる限り手作りにこだわった当店のスペシャリティ。自家製の豆板醤はそら豆と唐辛子を発酵させて作り、焦げる直前まで炒めることで風味に深みを与えました。花椒の鮮烈な香りと痺れるような辛味が、香り豊かな逸品に仕上げます

小計 3240円