チャーシューのバインミー Roasted Pork Fillet Banh Mi
レバーパテ、マヨネーズ、チャーシュー、きゅうり、なます、パクチー、五香粉やハチミツで調合した調味液に3日間漬け込んだ豚肉を何度もタレ付けしながら低温で焼き上げた自家製チャーシュー。パテや野菜と一緒に。 Liver pate, mayonnaise, roasted pork fillet, cucumbers, raw fish ＆ vegetables in vinegar, greens and coriander, with roasted pork fillet marinated 3 days in a blend of five-spices powder and honey and dipped many times in sauce, to enjoy with our pate and vegetables.
小計 1100円
