マライティッカ malai tikka

「マライ」とは、牛乳を温めたときにその表面に現れる「膜」のこと。この膜とスパイスとヨーグルトに漬け込みじっくり焼き上げた柔らかチキン。癖になる味わいです。

小計 1013円