お茶の水、大勝軒

特製もりそば

4.5(441件)

伝統の味、特製もりそば。日本のもりそばの技法をベースに中華風のテイストを合わせた、「醤油タレの風味に甘酸っぱさ」が加わった独特な味わいが特徴です。「真介、お前には俺の味を残して行ってほしい。」独立の時、師匠から贈られた言葉。師匠との約束を反問しながら、この味をつなぎます。

小計 1500円

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