鶏タンスユク 大
タンスユクは日本の酢豚や中国の揚げた料理とは異なり、独自の味わいと調理法を持っています。 一般的には、豚肉や鶏肉、エビ、イカなどの食材を使います。肉や魚を小さく切り、片栗粉などの衣を付けてから揚げます。揚げた後は、甘酸っぱいソースで絡められることが一般的です。このソースは醤油、酢、砂糖、ケチャップ、にんにく、生姜などの調味料を組み合わせて作られます。時には、野菜やパイナップル、ピーマンなども一緒に調理されることもあります。 タンスユクは、韓国料理の中でも人気のある料理です。 更にモチ米を使用する事によりモチモチとした食感をお楽しみください。 写真は、イメージです。
小計 3580円
