四川・自貢風の白麻婆豆腐

5.0（1件）

四川省成都の近くに自貢(ツーコン)という塩の産地があります。古代より井戸を掘り塩水を精製して栄えた「千年塩都」とも呼ばれる地で、四川料理の味を支える鹹(シェン:しょっぱさ)の源を感じられる麻婆豆腐です。※辛さ★です

小計 1935円